大型宴会 洋食正餐サービスの訓練
大型宴会 洋食正餐サービスの訓練
こんにちは、ホテルビジネス科です。
新1年生を対象にMICEを想定した洋食正餐（コース料理）サービスの訓練を行いました。陶器類、グラス類、カトラリーなど、器材の名称を覚えて、それぞれの取り扱い方法を学びました。初めての経験で最初は覚束なかった生徒たちでしたが、練習を重ねてサービス技術を身に付けていました。
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令和6年度 沖縄能開大 入校式
こんにちは。生産電子情報システム技術科です。 新年度が明け、本日、当校にて令和 6 年度の入校式が挙行されました。 暑さの到来をつげるような気候で、晴天に恵まれた一日でした。 今年度は 専門課程 124 名、応用課程 60 名、合計 184 名の入校が校長より認定され、いよいよ始まる学生生活に期待を抱いている様子が伺えました。 生産電子情報システム技術科では 20 名の新入生を迎えて、明日からは授業が開始されます。専門課程で培った技術を基に、更なる飛躍を目指して欲しいです。 エンジニアとしての一歩を踏み出した学生達の今後の成長が非常に楽しみです。我々も微力ながら学生指導に尽力して参りたいと思います。 （生産電子情報システム技術科 指導員 U ）
第48回 沖縄の産業まつりに参加して・・・
去る10月25日(金)～10月27日(日)、那覇市にあります奥武山運動公園内にて行われた 第48回沖縄の産業まつり に参加させて頂きました。 室内150社、屋外276社、合計426社の企業が奥武山運動公園内に集まり、各市町村や各企業の名産品の販売や、研究成果の発表・展示など、盛りだくさんのイベントでした。 今回『沖縄職業能力開発大学校を知ってもらおう！』というコンセプトで、アリーナにブースを出展致しました。ピンクのテーブルクロスとのぼり旗が人目を引き付けるいいアクセントになっておりました。 3日間とも朝から人が途絶えることなく、準備していたパンフレットの在庫がなくなるなど、大盛況でした。また【ペットボトルキャップシューター(銃)】や【トゥールビヨン(機械式３D時計)】はとても人気で、立ち止まって見たり、実際に触ってみたりとブースは大盛り上がりを見せていました。 ※第48回沖縄の産業まつり 来場者数：268,800人 ※お手伝いいただきました先生方、大変お忙しい中ありがとうございました。 援助計画課 O＆G