沖縄能開大・ウチナー通信

国際ホスピタリティ観光科です。 今回は、総合実習のテーマ発表会です。テーマとしては、当校で実施する内容を告知することや、観光に関して地域の情報を収集し、観光役に立つ研究課題としています。今年のテーマは、 ➀技能五輪レストランサービス職種全国大会競技マニュアルの作成 ➁沖縄の香りを観光資源にしよう ③沖縄バリアフリー観光 ④プラスチックごみを蘇らせろ！ ⑤ホテビ広報 ⑥素通り観光の課題解決(秘密のおきなわ時間) ６つの課題が発表されました。 今後は現地調査、アンケート調査、文献調査、企業訪問などの分析を行います。半年間と長いスパンですが、チーム一丸となって良い研究になるよう応援します。