沖縄能開大・ウチナー通信

こんにちは。ホテルビジネス科です。 昨年「技能五輪全国大会・アビリンピック２０１８」が沖縄で開催されました。技能五輪は42職種、アビリンピックは22種目に全国から1600人の選手が参加し、また多くの応援者、関係者が来沖し、白熱した競技が行われました。その中で「レストランサービス競技」では、当校の卒業生が全国１位、さらに銅賞に２名選ばれる実績を残しました。 今年も「レストランサービス競技」の県代表選考会が行われ、当校の学生も県代表を目指し予選会へエントリーしました。 多くの見学者もいる中での選考会でしたが、実際ホテルで勤務している選手の方々に交じって緊張感やプレッシャーの中、ただ「目の前の お客様に最高の時間を提供しよう」を目標に頑張りました。 ホテルビジネス科では、この競技の他にもカクテルコンペテーションを実際のバーテンダー協会の審査員を招いて行ったり、県外で行われる「レストランサービスコンクール」へ出場したりなど、在学中に多くの事にチャレンジし、技術面でも精神面でも自分を磨き成長できる機会を多く設けています。 （ホテルビジネス科：Y.N）

こんにちは。ホテルビジネス科です。 もう６月になりました。沖縄も梅雨入りしましたと発表がありましたが、ホテルビジネス科の学生達は今日も元気いっぱいです。 ４月に入学した１年生、今年は県内北から南、また鹿児島からも入学者がおり、個性豊かな楽しいクラスです。 入学してすぐに誕生日を迎えるクラスメイトのサプライズ誕生日会をしたり、先輩方からの歓迎会や球技大会を通してすっかり 学校にもなじんでいるようです。 実習服も届き、いよいよ本格的にホテルマンとしての身だしなみ、立ち振る舞いを意識しながら授業が始まりました。本格的な器材の充実や講習会やイベントで使用する際の会場設営など、実践的に学べる機会がたくさんあります。